क्विनोआ कया है ( what is Quinoa in hindi)
क्विनोआ पहले दक्षिण अमेरिका में उगाया जाता था लेकिन अब इसे भारत मे भी उगाया जाने लगा है | इसमें प्रोटीन, फाइबर और आने खनिजों की मात्रा भरपूर मात्रा में होती है जिसकी वजह से इसे सुपरफूड भी कहा जाता है| क्विनोआ ( quiona in hindi ) को दुनिया भर में पसंद किया जाता है और क्विनोआ तीन प्रकार का होता है|
क्विनोआ के फायदे ( benifits of Quiona in hindi )
क्विओना के सेवन करने से आपको बहुत फायदे प्राप्त हो सकते है, जिनमे से कुछ फायदे हम आपको बताने जा रहे है –
1 – वजन घटाने के लिए क्विनोआ का उपयोग – अगर आप भी वजन घटना चाहते है और आपको कुछ ऐसा नहीं मिल रहा है जिससे आपका वजन जल्दी से कम हो जाए तो क्विनोआ आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है| क्विनोआ में मौजूद फाइबर आपकी भूख को कम कर देगा, भूख कम होने पर आपका वजन भी कम होने लगेगा| इसीलिए अपने दैनिक जीवन में क्विनोआ को अपनी डाइट में शामिल कीजिए और बहुत जल्द ही अपने वजन को कम करें |
2 – क्विनोआ से कोलेस्ट्रॉल को कम करें – आज के समय में कोलेस्ट्रॉल की बीमारी बहुत आम हो चुकी है, अगर आपका कोलेस्ट्रॉल बड़ा हुआ है तो आपके शरीर में कई परेशानी या बिमारी उत्पन्न हो सकती है | क्विनोआ का उपयोग करने से बड़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल धीरे धीरे कम होने लगता है|
3 – कब्ज से राहत – आज के समय अधिकांश लोग पेट की परेशानी जैसे कब्ज, सूजन और पेट फूलना इत्यादि से पीड़ित है| किसी भी इंसान का अगर पेट या पाचन सही नहीं रहता है तो वो इंसान परेशान ही रहता है| क्विनोआ का उपयोग करने से आपको पेट की काफ़ी सारी समस्याओ से आसानी से छुटकारा मिल जाएगा और आप स्वस्थ रहेंगे|
4 – डेंड्रफ से राहत – अगर आप डेंड्रफ की परेशानी का सामना कर रहे है तो क्विओना( quiona in hindi ) के इस्तेमाल से आप डेंड्रफ से छुटकारा पा सकते है | सबसे पहले आपको थोड़ा सा क्विओना लेकर उसे महीन पीस लेना है उसके बाद उसे अपने सिर पर अच्छी तरह से लगा लें | 20 मिनट तक लगा रहने दें उसके बाद सिर को ताजे पानी से धो लें| कुछ ही दिनों में आपके बालो से डेंड्रफ बिलकुल समाप्त हो जाएगा|
क्विओना का उपयोग और रेसिपी (How To use quiona In Hindi)
क्विओना कया है और उसके कितने फायदे है इसकी जानकारी हम आपको ऊपर बता चुके है | अब हम आपको क्विओना का उपयोग और रेसिपी के बारे में जानकारी उपलब्ध करा रहे है
1 – एक भगोने में थोड़ा सा पानी लेकर उसमे थोड़ा सा क्विओना, पालक, नींबू का छोटा सा टुकड़ा,2 कली लहसुन, थोड़ा सा काली मिर्च पॉउडर और नमक स्वादनुसार डाल कर धीमी आंच पर पकाएं लगभग 10 से 15 मिनट पकने के बाद उतार लें और हल्का गर्म रहने पर सेवन करें|
2 – क्विओना का उपयोग आप सलाद के साथ भी कर सकते है|
3 – काला क्विओना पकने में सबसे ज्यादा समय लेता है, लेकिन इसका स्वाद हल्का मीठा होता है | आप थोड़ा सा क्विओना लेकर उसे पका लें, फिर उसमे अपने स्वादनुसार नमक या चीनी डाल कर भी सेवन कर सकते है|
हम आशा करते है की sehatdoctor के द्वारा दी गई जानकारी आपको पसंद आई होगी और जिस भी परेशानी के नुस्खे आपने पढ़ें है उस परेशानी में भी आपको आराम प्राप्त हुआ होगा| किसी भी अन्य बीमारी या परेशानी के लिए हेल्थ टिप्स इन हिंदी ( health tips in hindi ) और घरेलु नुस्खे इन हिंदी ( gharelu nuskhe in hindi ) जरूर पढ़ें और लाभ प्राप्त करें| आपका अनुभव कैसा रहा इसकी जानकारी कमेंट करके जरूर बताए |
