आड़ू (Peach in Hindi)
peach को हिंदी में आड़ू के नाम से जाना जाता है| आड़ू में कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, फोलेट, विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन ई, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम इत्यादि पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते है| चलिए अब हम आपको आड़ू के फायदों के बारे में जानकारी उपलब्ध करा रहे है-
आड़ू के फायदे (Benefits of Peach in Hindi)
1 – वजन कम करने में सहायक – वजन घटने में फाइबर काफी मददगार साबित होता है, आड़ू में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है| अगर आप भी अपने बढ़े हुए वजन से परेशान है तो आड़ू आपके लिए बेहतर विकल्प साबित हो सकता है, नियमित रूप से आड़ू का सेवन करने जल्द ही आपका वजन कम हो लगता है|
2 – कैंसर की रोकथाम में सहायक – आड़ू में कैरोटीनॉयड,पॉलीफेनॉल्स, कैफिक एसिड इत्यादि पोषक तत्व कैंसर कोशिकाओं के निर्माण और उन्हें बढ़ने से रोकने में मददगार साबित होते हैं। आड़ू कैंसर का इलाज नहीं करता है, कैंसर की रोकथाम करने में सहायक हो सकता है, इसीलिए अगर आप भी अपने आप को कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से बचाना चाहते है तो आड़ू आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है|
3 – आँखों के लिए भी फायदेमंद – आड़ू में मौजूद विटामिन-ए, सी और कैरोटीनॉयड्स इत्यादि पोषक तत्व आंखों को स्वस्थ रखने में सहायक होते है| अगर आप भी आँख में होने वाली परेशानियो से बचना चाहते है तो नियमित रूप से आड़ू का सेवन करने से आपको काफी लाभ प्राप्त हो सकता है|
4 – पाचन तंत्र के लिए भी लाभदायक – आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में असंतुलित और असमय भोजन करने से पाचन सही से नहीं हो पता है, जिसकी वजह से कब्ज, गैस, पेट में दर्द होना इत्यादि परेशानियो का सामना करना पढ़ सकता है| अगर आप भी अपने पाचन तंत्र को सही और मजबूत करना चाहते है तो नियमित रूप से आड़ू का सेवन आपके लिए लाभकारी साबित हो सकता है|
आड़ू का उपयोग और रेसिपी
1 – आड़ू का सबसे ज्यादा उपयोग सीधेतौर पर किया जाता है| ध्यान रखने वाली बात यह है की आड़ू का सेवन करने से पहले अच्छी तरह से धो लेना चाहिए|
2 – आड़ू का शेक भी काफी पसंद किया जाता है| आड़ू का शेख बनाने के लिए सबसे पहले आड़ू को अच्छी तरह से धो कर काट लें, फिर दूध के साथ मिक्सी में पीस लें, स्वादनुसार चीनी मिला लें, आड़ू शेख तैयार है|
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